今週の近藤農園
こんにちは。夏もだいぶ近づいてきて暑くなりましたね。今週も近藤農園をピックアップしていきます。
 きゅうりが育って来ました。長さもかなり出てきて順調です。 夏らしくていいですね。 |  ミニトマトも葉っぱが多くなりよく育ってます。実が赤くなる事を楽しみにしています。 |  水ナスも育って来ました。お花の数が増えました。 |
弊社で今年、育てているナスは水ナスです。
水ナスは皮と果肉が柔らかくて水分が多い事が特徴になります。 大阪府南西部の堺市 岸和田市 等泉州地方の特産物にもなっています。
水ナスの歴史は古く室町時代の「庭訓往来」に記されております。大阪は昔から天下の台所と言われますから美味しいナスになります。
比較的お店などでよく目にするのが水ナスのお漬物になりますが、他サラダでも食べられる位アクのすくない食べ物になります。
美味しいナスになりますので是非皆さま、水ナスをご賞味下さいませ。
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さてご挨拶が遅くなりましたが。今週も一週間宜しくお願い致します。(*'ω'*)
是非弊社にお立ち寄りくださいませ。
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